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包心菜
355g圆蛤
330g姜丝
适量油
适量料酒
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量1.材料:包心菜、圆蛤(已清洗)、姜丝
2.将包心菜撕成小块清洗一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
4.随后,下入清洗好的包心菜翻炒一下。
5.接着,合入圆蛤,加适量的料酒。
6.翻炒翻炒至圆蛤开口。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。