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马兰头
鸡蛋
油
盐
鸡精
料酒
葱花
1.准备食才
2.马兰头用清水浸泡30分钟,洗净
3.锅里水开,放些油,放下马兰头焯熟
4.捞出,用凉水过凉,捞出切碎
5.鸡蛋磕入碗内,加料酒,葱花打匀,用油炒熟,铲碎
6.放入马兰头,加盐,鸡精,搅拌均匀即可
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