您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:椒香凉拌鸡胗
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:椒香凉拌鸡胗
鸡胗
500g
香油
适量盐
适量花椒油
适量大蒜
适量葱
适量
1.鸡胗用醋混合清水洗净,剥去表面的筋膜。
2.冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮 料酒煮至鸡胗熟透(大约40分钟)
3.大蒜,葱切成细末.
4.煮好后捞出冷却,冷却后的鸡胗切成薄片。
5.拿一个小盆,把蒜末放进去。
6.放入切好的鸡胗,调入一勺盐,花椒油,香油,鸡粉,葱花拌均即可。