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牛肉
蒜苗
料酒
盐
1.把蒜苗洗干净，切成小短
2.把牛肉切成丝后放进碗里，加入适量的盐、料酒腌十分钟
3.起油锅，倒入牛肉翻炒至转色
4.另起油锅，加入蒜苗翻炒
5.待蒜苗转色后加入盐和适量的水
6.用大火烧三分钟后加入牛肉
7.再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了
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