您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:三鲜日本豆腐
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:三鲜日本豆腐
木耳
20g日本豆腐
200g蘑菇
200g甜玉米
50g甜豌豆
50g蟹棒
20g油
适量盐
适量高汤
适量
1.木耳泡开洗净掰小瓣备用。
2.豌豆、玉米从超市买的袋装的,解冻。
3.蟹棒切小块。
4.蘑菇洗净备用。
5.日本豆腐切块,装入盘中。
6.先将日本豆腐放入蒸锅中蒸10分钟。
7.同时就可以炒菜了,锅中放入适量油,放入葱姜炝锅。
8.炒香后,放入蘑菇翻炒。
9.放入木耳翻炒片刻。
10.倒入高汤。
11.开锅后放入豌豆和玉米。
12.翻炒均匀后放入蟹棒。
13.放入适量盐调味。
14.调一碗水淀粉。
15.待蟹棒炒软,不要炒烂,放入水淀粉勾芡。
16.翻炒至汤汁粘稠即可。
17.将菜铺在蒸好的豆腐上即可。