月子餐食谱：土豆花生烧肉

1.准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。

2.提前将猪肉洗净、切块。

3.切好的猪肉放入碗中，倒入生抽。

4.充分拌匀，腌制1小时。

5.土豆、胡萝卜洗净切块；洋葱、蒜瓣切好。

6.锅中油热，倒入肥肉，煸炒出油。

7.倒入瘦肉块；炒至肉变色。

8.加入土豆，炒匀。

9.倒入花生，炒匀。

10.加入适量盐，炒匀。

11.淋入老抽，炒匀。

12.加入适量冷水，煮开。

13.加盖焖煮20分钟。

14.加入胡萝卜，炒匀。

15.倒入洋葱和蒜瓣，炒匀。

16.淋入生抽调好味。

17.加入白胡椒粉，炒匀。

18.烧好的土豆盛入碗中即可食用。