月子营养餐食谱：蒜薹炒鸡胗

1.主料：蒜薹、鸡胗、小米椒 辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、料酒、鸡精、辣皮子、花椒粒

2.把鸡胗洗净去筋切片，用料酒、盐拌均匀，腌制10分钟左右

3.把姜切末，小米椒切丁，辣皮子泡泡切末

4.把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制5分钟左右

5.热锅凉油加花椒粒、辣皮子、姜小火炒出香味

6.加鸡胗翻炒均匀

7.加酱油翻炒均匀捞起

8.热锅凉油加蒜薹、小米椒翻炒一会

9.到蒜薹变软

10.加炒好的鸡胗翻炒均匀

11.加鸡精

12.翻炒均匀即可