月子餐食谱：红油焖春笋

1.准备食才--- 春笋去壳洗净，切条。莴莒去皮洗净。切条。

2.锅里放一大碗水煮开，放点油，把春笋倒入，煮3分钟捞起。

3.锅里油热，放下春笋煸炒3分钟左右。

4.倒一小碗开水，放糖，鲜抽，料酒，大火煮开，小火10分钟。

5.放入莴莒，大火煸炒至汁浓稠，放些盐，鸡精煸匀。

6.放些红油煸匀，盛出，滴上麻油，用红辣椒装饰即可。