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东北大酱
3勺白菜
半棵土豆
2个胡萝卜
2根油
适量盐
适量花椒
适量料酒
适量酱油
适量葱
适量姜
适量蒜
适量鸡精
适量辣椒
4根粉条
1把
1.准备好原料
2.原料都处理好
3.盛好大酱
4.加料酒,酱油,少许清水化开
5.坐锅热油
6.倒入大酱
7.倒入葱和姜
8.倒入花椒
9.小火榨一会
10.榨到酱起泡泡
11.倒入菜,加盐
12.炒至白菜塌了
13.加水,放入粉条,加盖,炖一会
14.炖五六成熟的时候开锅
15.倒入辣椒
16.出锅前倒少许鸡蛋,倒入蒜,炒匀即可
17.寒冷的冬天来这么一碗,好暖哦