产妇坐月子食谱：腊肉炒笋衣

1.食材：笋衣提前一天泡发，这个是泡好了的笋衣

2.食材：红辣椒切丝，葱切段

3.笋衣入冷水锅煮6分钟后捞起沥干水

4.食材：腊肉切片

5.锅内放入少许油加热

6.下腊肉用小火煸至透明

7.加入笋衣一块翻炒，并加少许盐、糖和生抽调味

8.下红辣椒一块翻炒

9.加入豆瓣酱一块翻炒

10.起锅前加入葱段翻炒2分钟

11.起锅装盘