产妇坐月子食谱：香菇炖腊肉

1.主料：干香菇、腊肉 辅料：盐、姜、味极鲜

2.干香菇用热水泡2小时

3.清洗干净，洗到清水，去蒂，姜切片

4.腊肉用凉水泡4小时

5.去掉上面的杂质洗净，切块

6.热锅加腊肉翻炒出油捞起腊肉，倒掉多余的油

7.加姜片，生抽翻炒出香味

8.加水、香菇大火烧开

9.倒进煲里大火烧开

10.转小火炖50分钟

11.尝尝咸味加少许盐

12.再炖几分钟即可