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干豆腐
尖椒
油
盐
生抽
葱
水淀粉
1.干豆腐切块。
2.尖椒洗净切块。
3.热油,炒香葱花。放入干豆腐炒匀后,加生抽、加水。
4.烩制5分钟后,加入尖椒。
5.翻炒均匀,加盐调味。
6.淋入水淀粉勾薄芡。
7.熬制芡汁糊化,即可关火。
8.出锅装盘,即可上桌。
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