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口蘑
4朵西红柿
2个洋葱
100g大蒜
3瓣罗勒
1/4小勺比萨草
1/2小勺黑胡椒粉
1小勺白糖
1小勺盐
适量马苏里拉奶酪
适量猪肉
适量
1.口蘑切片、西红柿切丁备用
2.洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿,猪肉剁成肉末备用
3.热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香
4.加入猪肉末炒至变色
5.然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒
6.依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀,转小火加盖炒至
7.当炒至汤汁慢慢变少时加入盐,开大火收汤
8.盛出炒好的酱汁备用
9.千层面用水煮软后过冷水,先取一片放入烤盘
10.放一层炒好的酱料,撒上一层奶酪丝
11.再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪,自己喜欢几层就来几层,最后上面放上一片奶酪片
12.烤箱中层200度15-20分钟