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小竹笋
油
盐
鸡精
糖
咸菜
肉丝
1.准备好主料
2.笋切断，肉切成丝备用（笋放入水里焯一下）
3.锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒
4.放入肉丝一起煸炒
5.放入咸菜继续煸炒，放入盐，鸡精，糖，适量水，盖上锅盖，煮5分钟左右，汤汁收干即可
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