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鸡蛋
3个
老干妈
适量盐
适量水
适量
1.早就听说过加了温水会让鸡蛋羹更滑嫩,所以先烧好水。
2.水烧开之后冷却
3.鸡蛋三个
4.鸡蛋打在碗里
5.加盐,加入冷却好的温水,
6.搅拌
7.拂去泡沫
8.表面蒙上保鲜膜,用牙签戳几个小洞
9.上锅蒸,大约20分钟,本人经验不足,只能频频打开锅盖去看
10.蒸好了,加上老干妈
11.成品