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低筋面粉
120g奶粉
30g牛奶
75ml黄油
20g海苔
适量酵母
2g小苏打
1g
1.黄油融化后将所有材料混合在一起。
2.揉成光洁面团。
3.发酵至1.5倍大。(原谅我拍照时没看清,调成了黑白的,后来才反应过来) 。
4.排空空气,擀成薄饼,堆叠。
5.再次堆叠。
6.再次擀成薄片。
7.用牙签在上面扎上小孔。
8.用模具弄出造型。
9.一次摆放至烤盘。醒上20分钟。
10.预热后,170度火,上下层烤制10-15分钟,冷却后放入密封器物中保存。