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葫芦瓜
400g虾皮
50g饺子皮
300g
小葱
20g大蒜
30g姜
15g油
适量盐
适量胡椒粉
适量五香粉
适量花椒粉
适量1.将葫芦瓜用工具插成丝状。
2.将葫芦瓜放入开水中焯烫,捞出后挤干水份。
3.将葱、姜、蒜切成碎末。
4.将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
5.放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
6.开始包饺子吧,将蒸屉的底部抹点油,包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
7.先将水烧开,然后将蒸屉放在蒸锅上面,大火蒸二十分钟。
8.再调些自己喜欢的调料,开吃吧!