产妇月子餐食谱：芹菜胡萝卜猪肉水饺

1.猪肉切碎剁成肉馅，加入葱末、姜末、美极鲜酱油，酱一会

2.芹菜洗净开水焯后，过冷水，切碎

3.放入切碎的胡萝卜碎

4.再加入酱好的猪肉馅

5.加入2大勺植物油、1小勺盐、鸡情，拌匀成馅料

6.胡萝卜切块加少许水榨成胡萝卜汁

7.把胡萝卜汁加到面粉中，和成软硬适中的面团，醒一会

8.醒好的面团揉到表面光滑

9.取一份面团搓成长条状

10.切成大小均匀的剂子

11.取一面剂子，按扁

12.擀成中间厚边缘薄的圆片

13.包入馅料

14.捏成饺子状

15.蒸锅加水，水开后下入饺子

16.待饺子浮起时，即可出锅