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面
100g番茄
150g鸡蛋
60g
油
适量盐
适量荆芥
适量芝麻油
适量鸡精
适量
1.准备番茄和荆芥。
2.准备一只鸡蛋
3.一份面。
4.一袋香肠。
5.番茄洗净切小块。
6.荆芥去茎留叶洗净备用。
7.香肠切花刀备用。
8.炒锅放油,打入鸡蛋。
9.用筷子搅散炒熟盛出备用。
10.炒锅放油,下入番茄块翻炒。
11.边炒边压,化成番茄酱汁。
12.加入炒好的鸡蛋。
13.加入适量煮面的水和食用盐。
14.水开后,下入面煮开。
15.面熟后,下入切好的香肠煮。
16.关火,调入芝麻油、鸡精,最后放入荆芥,用勺子搅动一下,利用余热烫熟即可。