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带鱼
鸡蛋
面
1.在市场上买了当场就让那人给剖了,头也去了,这样回来一洗就行了,这是洗好的。
2.用刀切成块
3.放入盆中加点料酒和盐,不用多了。
4.鸡蛋打入碗中打散。
5.加入面和水和成面糊
6.小油菜洗 好放入水中焯一下,然后摆盘。
7.起油锅
8.把挂好面糊的带鱼入锅煎至二面微黄出锅摆入盘中。
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