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仔排
油
盐
胡椒粉
料酒
淀粉
大蒜
1.原料洗净备用
2.蒜拍碎，加水捣成泥（也可用料理机打成泥）
3.排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时
4.排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时
5.捞出沥油
6.待油温回升后将排骨再复炸一遍即可，接着开吃了哦
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