月子餐食谱：炖猪蹄

1.猪蹄买的时候让人家给剁好了。用水泡了一上午

2.锅中放油，油热放入花椒大料和辣椒爆炒，然后放入猪蹄

3.放入老抽上色，料酒去腥

4.放适量的白糖，醋

5.放入准备好的所有的调料

6.倒上足够的热水，没过猪蹄，放上香菇、海带、黄豆和盐盖盖儿小火炖1个小时，就可以软烂了