月子餐食谱：翡翠菠菜鸡蛋饼

1.准备，面粉，鸡蛋，菠菜，和有机黑麦粉（添加别的面粉也可以的）

2.菠菜切段，加水，放料理机打成菠菜汁

3.两种面，各一比一比例，加2个鸡蛋，加菠菜汁

4.调成这样的稀糊状

5.电饼铛，刷上油，将菠菜鸡蛋面糊，倒进饼铛

6.用竹铲来回刮，就像摊煎饼一样，这样可以使得鸡蛋饼出来，厚薄一致

7.一面熟，再翻过来再煎一下，就可以了

8.看看翠绿的颜色

9.2张，都切8角，用番茄沙司，做和孔雀造型