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干海带
半片黄豆
2把猪扇骨
1个
姜
3片盐
适量胡椒粉
适量
1.干海带浸泡发 用百洁布刷干净
2.自己浸泡的海带是黄绿色的 我在想外面买泡好的绿色海带是不是添加了色素呢?
3.黄豆浸泡
4.海带洗净切片 黄豆洗净
5.海带黄豆放开水锅里焯下
6.再次洗净
7.扇骨砍小块些
8.将扇骨,海带,黄豆 姜放砂锅里 加足够的清水 大概2500毫升水
9.大火煲开改小火煲1.5小时 放盐调味 喜欢的放些胡椒粉 口味更佳