您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:滑蛋鲜虾仁
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:滑蛋鲜虾仁
鸡蛋
3个虾仁
1包韭黄
适量盐
适量味精
适量水
适量淀粉
适量
1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油,加少量猪油,把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻。(我是分开炒的,我吃虾过敏)。