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饭
2碗
油
适量生抽
适量生粉
适量草菇老抽
适量鲜豌豆
适量彩椒
适量1.食材:米饭,猪肉,彩椒,鲜豌豆 调料:生抽,生粉,油,老抽
2.猪肉切小小块用生粉,生抽拌匀 彩椒切粒, 我买的是带壳的鲜豌豆,要剥壳,黄色,红色彩椒各半个。
3.热油锅放猪肉翻炒变色出香味
4.放入豌豆
5.炒均匀加适量水焖煮熟
6.加入彩椒粒
7.翻炒至断青
8.加入米饭,同时放适量生抽调味 翻炒
9.放少量的老抽 增色用
10.一起翻炒均匀出锅