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面筋
1根洋葱
1个青椒
1个
油
适量盐
适量姜
适量孜然粉
适量胡椒粉
适量蒜
适量1.将面筋手撕成薄片,再准备好其它原料;
2.烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香;
3.再加入洋葱一起爆香;
4.洋葱微微发软时下入手撕面筋;
5.一起翻炒直至面筋发干, 再下入青椒圈;
6.再加入孜然粉一起翻炒;
7.翻炒两下,加入盐和胡椒粉调味;
8.翻炒均匀即可, 装入盘中。