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荷兰豆
蒜
花生油
盐
酱油
1.将荷兰豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉,洗净沥干水份备用。
2.蒜瓣用刀拍一下,将皮去掉。
3.热锅,放油,爆香蒜瓣。
4.将荷兰豆放进去翻炒。
5.炒至荷兰豆变色,放一点水稍稍煮一下。
6.稍稍收汁,加适量盐、酱油调味即可出锅。
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