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红椒
2个毛豆
100g猪肉
100g
油
适量盐
适量生抽
适量香油
适量胡椒粉
适量大蒜
适量姜
适量白酒
适量淀粉
适量
1.准备食材
2.红椒切块，肉切薄片，大蒜、姜切片，
3.猪肉加白酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制一会
4.锅内放油，加肉片滑至变色盛出
5.原锅加大蒜、姜片爆香
6.加毛豆煸炒
7.加红椒煸炒，加盐调味
8.加肉片一起煸炒，滴入香油拌匀即可