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全面粉
200g鸡蛋
1个牛奶
150g泡发木耳
50g胡萝卜
1个小土豆
1个青椒
1个
油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量鸡精
适量
1.原料
2.全面粉中打入鸡蛋
3.用牛奶调面糊
4.用勺舀入煎锅中
5.煎成薄饼
6.将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
7.锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
8.再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
9.调入生抽、蚝油、盐
10.出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅