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百叶
200g紫甘蓝
50g包菜
50g海带
50g香油
少许柠檬
1个沙拉酱
适量
1.准备好百叶、紫甘蓝、包菜、海带、柠檬。
2.海带洗净、泡发、切细丝。
3.紫甘蓝洗净、切细丝。
4.百叶、包菜分别洗净、切细丝。
5.百叶、海带分别入开水中焯熟,过凉水、沥干水分备用。
6.切好的食材放入大碗内。切开柠檬,挤尽柠檬汁。
7.加入沙拉酱,拌匀。
8.西红柿切片,码放在盘周围。
9.将拌好的食材放入盘中,淋上香油即可。