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包白菜
300g洋葱
100g油
适量盐
适量辣椒酱
适量生抽
适量老抽
适量白糖
适量蔬之鲜
适量
1.包白菜用水洗净后用手撕成小块。
2.洋葱洗净切成小丁。
3.撕好的包白菜放入沸水锅里焯水1分钟后捞出,控干水分放入大碗里。
4.炒锅倒少许油烧热,小火下洋葱丁炒出香味。
5.放入一匙湖南的辣妹子辣椒酱。
6.放入一匙生抽和少量的老抽。
7.放入少量的蔬之鲜搅匀。
8.把炒好的洋葱舀在包白菜碗里拌匀即可食用,食用前尝尝味按个人口味放少许盐或不放盐。