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羊腿
1000g土豆
500g山药
500g
油
适量酱油
适量甜面酱
100g干辣椒
适量大蒜
适量姜
适量八角
适量花椒
适量白酒
适量杜仲茶
适量香叶
3片红圆葱
1个烧烤料
10g
1.羊腿洗净入锅
2.加蒜、香叶、大料、花椒
3.杜仲茶
4.全部倒入高压锅锅中加酱油、白酒小火炖20分钟
5.烤盘铺锡纸、刷上油
6.放入切好的土豆块
7.加切好的山药
8.将干辣椒、蒜、姜切丁,加入甜面酱
9.加少许煮羊腿的汤拌匀
10.抹在煮过的羊腿上,放在铺了土豆块与山药块的烤盘里
11.倒入部分煮羊腿汤,撒上烧烤料,加上圆葱块
12.烤箱175度烤40分钟,出炉