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面条
油
盐
西红柿
黄瓜
土豆
干香菇
黄花菜
木耳
鸡蛋
大蒜
豇豆
1.干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝
2.黄瓜洗净切细丝
3.豇豆洗净切段,开水焯熟
4.土豆去皮切丝炒熟
5.大蒜用蒜棰捣成泥
6.油热后放入西红柿,炒出红油
7.放入适量清水
8.水开后放入香菇木耳黄花菜
9.再次煮开淋入蛋液,勾芡,放盐和鸡精
10.开水煮面条,煮熟后过凉水
11.盛一碗面条,拌入 西红柿卤,黄瓜,土豆,豇豆,蒜泥
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