月子餐食谱：金牌猪手

1.原料一；

2.原料二；

3.猪手冷水入锅，放入姜片和料酒煮开；

4.等待的过程中，把各种调料处理好；

5.焯过水的猪手捞出备用；

6.锅内入适量油，倒入猪手小火煎一煎，有微微的金色即可；

7.接着放入全部调料，炒出香味；

8.倒入没过所有材料的热水，放入所有调料；

9.大火烧开，转为小火烧2小时，收汁；

10.撒上葱花即可食用；