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腊肉
20g香干
1块香菇
1朵脆皮肠
80g剩米饭
200g
油
适量盐
适量生抽
适量葱
5棵1.原料图。
2.除米饭的所有原料切丁备用。
3.炒锅烧热下一点点油，放腊肉丁煸炒。
4.炒至透明时下香菇丁和葱白丁。
5.炒出香味后下脆皮肠和豆腐干。
6.炒匀下米饭。
7.炒散至颗粒分明，放少量生抽和盐。
8.撒上葱叶碎，炒匀即可出锅。