您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:北京拍黄瓜
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:北京拍黄瓜
黄瓜
120g
油
适量盐
适量醋
适量糖
适量红辣椒
适量蒜碎
适量香菜
适量鸡粉
适量香油
适量生抽
适量1.所需食材,黄瓜洗净,红辣椒、蒜、香菜切碎。
2.用刀拍黄瓜,拍至黄瓜既连着,又没完全拍瘪。
3.把拍好的黄瓜切段
4.将黄瓜段用盐腌一下出出水
5.黄瓜逼去水后,放入红辣椒碎、蒜碎,加生抽、醋、鸡粉、糖、香油适量,拌匀。
6.将拌好的黄瓜装到碗里,上面点缀香菜,上桌。