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菠菜
100g火腿
3根大蒜
适量盐
适量醋
适量芝麻油
适量芝麻
适量
1.将火腿切成小片
2.将菠菜洗净后切成小段
3.在烧热的锅中放入适量清水
4.盖上盖子煮沸
5.放入菠菜焯一下
6.冲下凉的开水,挤去多余水分
7.将大蒜剥去皮洗净
8.切成碎末
9.将锅烧热后关火,放入蒜末、菠菜、芝麻、火腿,翻炒
10.放入适量香醋和盐
11.点入几滴芝麻油,翻炒均匀即可装盘
12.接下来就是享用美味了