您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:红烧肉炖海带扣
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:红烧肉炖海带扣
五花肉
800g海带
300g油
适量盐
适量葱段
适量姜片
适量八角
适量味精
适量1.海带扣提前用清水泡软,去掉咸味,五花肉清洗干净。
2.五花肉切成小块。
3.炒锅中放水烧开,下入五花肉焯去油脂。
4.捞出五花肉控去水分。
5.炒锅中放少许油,放入白糖炒至红色,冒泡泡。
6.下入五花肉,炒至五花肉上色。
7.加入适量清水,加入葱段、八角、姜片,大火烧开。
8.加入海带扣转小火慢炖,加入精盐调味。
9.炖至五花肉烂熟,加味精出锅。
10.装盘即可食用。