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蛋黄
鸡蛋
低筋面粉
细砂糖
泡打粉
1.准备好所有材料。
2.一个鸡蛋加两个蛋黄,分三次加入砂糖,打发到有明显的纹路。
3.筛入面粉与泡打粉。
4.翻拌均匀,不要划圈,否则容易消泡。
5.拌好的面糊装进裱花袋,挤到铺了油布的烤盘上。
6.将烤盘放入170度预热好的烤箱上层烤15分钟左右即可。
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