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海蛎
鸡蛋
油
盐
五香粉
蒜苗
1.将海蛎洗干净，加点盐、五香粉和蒜苗。
2.加地瓜粉拌匀。
3.起油锅。
4.下拌匀的海蛎。
5.煎到一面凝固，翻面煎另一面。
6.沿锅边打一个鸡蛋，煎至稍焦黄再翻面煎。
7.煎至熟后盛盘，倒上番茄酱。
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