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秋刀鱼
4条
橄榄油
适量盐
适量大蒜
适量葱花
适量红辣椒
适量
1.秋刀鱼 去骨去头 我剔不好鱼骨 就卖得现成剔好的
2.表面撒盐 腌10分钟
3.蒜 葱 辣椒3样切碎 待用
4.腌好的秋刀鱼 切成3段
5.放入锅里
6.加入橄榄油 要多些 小中火
7.大概8分钟后样子
8.加入蒜 葱 辣椒碎 出香味后 就可以装盘了
9.OK 可以吃了 油比较多些 但橄榄油对身体好 也美容