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水豆腐
300g马蹄
500g鸡蛋
2个生粉
适量海带
适量红萝卜
适量面粉
适量盐
适量椒盐
适量
1.鸡蛋里加入一勺生粉打匀
2.将鸡蛋煎成蛋饼切成蛋丝
3.海带洗干净后浸发切成丝
4.将红萝卜洗干净后切成丝
5.马蹄洗干净后去皮切碎
6.水豆腐用勺子弄成泥
7.将马蹄倒进豆腐里
8.加入适量的面粉
9.加入盐
10.加入椒盐拌匀成马蹄豆腐
11.将马蹄豆腐弄成丸子形状加入蛋丝、红萝卜丝和海带丝
12.锅里倒水,将马蹄豆腐丸子放在上面蒸15分钟即可