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鹅脖子
鹅翅膀
鹅爪子
卤香料
盐
酱油
糖
1.备鹅肢，
2.清洗后过开水，
3.再清洗。
4.卤料一包。
5.放进锅里淋上酱油，
6.放进鹅肢。
7.加盐和糖大火烧开转中火上40分钟以上。
8.途中翻面。
9.卤好后自然冷却入味。
10.备调汁，
11.装盘配上调汁蘸汁吃，也可直接吃，也美味。
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