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大白菜
300g五花肉
100g黑木耳
50g胡萝卜
50g油
适量盐
适量酱油
5ml鸡精
3g大料
1朵大葱
5g姜
3g
1.五花肉切片;
2.水发木耳洗净、胡萝卜切片、白菜切片;
3.切好的白菜片;
4.调味料;
5.锅中油烧热后下入葱、姜片、大料煸炒出香味;
6.再下入肉片,炒出油后下入胡萝卜片翻炒;
7.再下入白菜片木耳、翻炒;
8.加入鸡精;
9.盐;
10.下入酱油翻炒5分后即可出锅。