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荷兰豆
100g胡萝卜
100g山药
100g
油
适量白醋
适量蒜
4粒花椒粒
8粒1.原料图。
2.山药去皮、洗净、用模具压成花形。
3.胡萝卜同样压成花形。
4.荷兰豆洗好两侧去筋。
5.起锅做油,油热后放入花椒粒,炸好后捞出。
6.放入蒜片爆香。
7.蔬菜依次放入,先放胡萝卜和荷兰豆翻炒一会儿后放山药。最后放入盐和醋调味。
8.清清爽爽的一盘菜!