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苹果
油
盐
鲜奶
鸡蛋
1.苹果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，鸡蛋打散后加入鲜奶、盐搅拌均匀。
2.烧热平底锅，加入油；将蛋液倒入锅中小火煎；
3.将苹果片铺在蛋饼上；
4.底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。
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