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糯米粉
60g玉米淀粉
40g紫薯泥
120g草莓
8个玉米油
10ml黄油
15ml牛奶
55ml白糖
30g椰蓉
50g
1.准备好所需材料:糯米粉玉米淀粉牛奶玉米油黄油糖椰蓉草莓紫薯泥
2.所有粉类和糖混合
3.加入玉米油、牛奶搅拌均匀后上锅蒸
4.边蒸边搅拌至液体完全蒸发掉,加入黄油
5.继续搅拌至黄油溶化成品变透亮即可
6.准备好适量的椰蓉
7.取一小份蒸好的糯米团按扁
8.挤上紫薯泥
9.把紫薯泥抹均后上面放一颗草莓
10.像包包子一样包好再滚上椰蓉
11.放入小玛芬杯中即可
12.切开看看很漂亮,很有层次感.可能是后面加黄油的关系吧,做完再放冰箱冷藏一会也不会变硬,再吃一颗口感更好更Q了.