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菠萝
1个金桔
300g橙子
3个猕猴桃
1个苹果
1个雪梨
1个火龙果
1个草莓
500g盐
适量
1.准备好食材。
2.工具:竹签,维尼模具,放了泡沫的小花盆。
3.将菠萝、苹果、雪梨、猕猴桃、火龙果切成稍厚的片,橙子切成6瓣。
4.取一个干净的盆放上适量清水,加入少许食盐将容易氧化的苹果、雪梨片放入淡盐水浸泡片刻取出。
5.用模具在水果上压出需要的形状。
6.将做好的水果和金桔、草莓一起用竹签串起来。
7.从中间逐渐开始往四周对称着插到泡沫上,最后有空隙的地方先插上一根竹签,最后只在顶端插上一颗水果掩盖即可。