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血块
300g韭菜
100g油
适量盐
适量辣皮子
2个味极鲜
2g胡椒粉
2g姜
1g鸡精
1g
1.食材:韭菜 血块 姜辣皮子 胡椒粉 鸡精 植物油 盐 味极鲜
2.把韭菜洗净,切段,姜辣皮子洗净切末
3.血块切块
4.热锅凉油,加姜辣皮子炒出香味
5.加血块盐轻轻翻炒
6.加味极鲜少许水胡椒粉拌均匀,稍微煮一会入味
7.加韭菜翻炒均匀
8.加鸡精
9.拌均匀尝味出锅